Almaroz tinto 2010

vega-palancia-almarozAROMA Y SABOR.- Color rojo granate intenso,con ribete de poca evolucion.Aroma intenso de fruta
Madura (cereza y mora).Nos aparecen notas de mineralizad y monte mediterraneo
Sobre un fondo especiado y ahumado.En boca es un vino intenso de tanino maduro
Muy presente y una acidez que aporta frescura a su paladar.
PRODUCCION.- Elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon,Merlot y Sirah recolectadas
Manualmente en nuestros viñedos. Fermentado en tinas de roble,donde ha permanecido
12 meses ,para reposar en barricas de roble francés durante un año,antes de ser embotellado.
RECOMENDACIONES DE SERVICIO.- Marida perfectamente con todo tipo de carnes y guisos.
Temperatura de servicio 16-18º C.
PRODUCCION CONVENCIONAL.- Cultivo tradicional,con aclareo de los racimos ,limitando la producción
a 2000-3000 kgs Hª
CERTIFICADOS DE CALIDAD.- no.
PREMIOS Y MENCIONES.- no
FECHA DE CONSUMO.- Recomendado hasta 10 años.
PRESENTACION.- Botella de 75 cl.

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