Bellmunt i Oliver Brut 2013

Ildum-bellmunt-oliver-brutCon uvas de Les Sorts (La Barona) y de Gaidó (Cabanes), se ha elaborado este VINO ESPUMOSO. Es un vino especial, el primer vino espumoso elaborado en la Provincia de Caste- llón. Elaborado por el método Champegnoise, con segunda fermentación en botella, crianza en rima, removido en pupi- tres y degüelle manual. Es un vino con aromas a panadería, joven, con una burbuja que se muestra vergonzosa en copa pero en boca aparece abundante y cremosa. Es un vino fácil de beber y como todos nuestros vinos muy largo en boca.

Tipo de vino: Vino Espumoso
Variedades: Macabeo 70 %, Chardonay 30%
Tiempo de Crianza:Mínimo 10 meses
Graduación: 10.50 grados

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