En la Cooperativa de Viver estamos de trasiego con el monastrell. Con este proceso se consigue disminuir la turbidez del vino y, por otra parte se traslada a un depósito de dimensiones más ajustadas en el que permanecerá hasta su embotellado.

El resultado final, será nuestro Monastrell Rosé, un vino elegante, fácil de beber y que marida perfectamente con cualquier tipo de plato, desde una carne a un arroz, pasando por un pescado, lo que lo convierte en un vino con una gran versatilidad.

El Monastrell Rosé puede ser tomado a cualquier hora del día, no sólo para comer, sino que es ideal para una tarde de tapeo con los amigos o en una terraza al aire libre.

Actualmente, la amplia gama de vinos de la Cooperativa de Viver está compuesta por:

monastrell rose

 

  • Nube (Chardonnay)
  • Monastrell Rosé (Monastrell)
  • Brisa (Syrah)
  • Niebla (Cabernet Sauvignon)
  • Viento Roble (Syrah)
  • Odisea Blanco (Macabeo)
  • Odisea Rosado (Syrah y Merlot)
  • Odisea Tinto Joven (Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
  • Odisea Roble (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot)
  • La Perdición (Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon